★学校简介★
乐清市雁荡山旅游学校（原雁荡中学）创建于1941年，是一所以培养现代服务业人才为主要目标的市属公办中等职业学校。
旅游大类专业简介
高星级饭店运营与管理
（1）专业代码：740104
（2）学制：三年
（3）培养目标：
坚持立德树人，面向旅游行业的高星级饭店、高档度假村、主题饭店、豪华邮轮、会员制俱乐部等企业，培养德智体美全面发展的从事高星级饭店及同类型企业餐饮、客房、前厅、康乐、销售等部门的服务、运营与管理的高素质劳动者和技能型人才。
（4）课程设置：
①文化基础课：语文、数学、英语、计算机、思想政治、历史、体育、艺术等；
②专业课：旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、会议服务、饭店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、饭店专业英语、饭店营销、旅游心理学等；
③选修课：茶艺、插花、形体等。
（5）专业（技能）方向：前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、饭店营销等。
（6）对应职业（岗位）：前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员、康乐服务员、调酒师、茶艺师、咖啡师等。
（7）专业特色：浙江省中等职业学校餐旅服务实训基地示范专业；开设茶艺、插花等有特色的创新技艺类课程，开展茶产品营销等创业活动。
（8）校企合作情况（就业）：与上海亚湾酒店管理有限公司（合作酒店集团有万豪国际酒店集团、凯悦酒店集团、希尔顿酒店集团、洲际酒店集团等）、温州三榆开元名都大酒店、乐清天豪君澜大酒店、乐清金鼎大酒店等高星级酒店建立长期合作关系。
（9）继续学习专业（升学）：
高职：浙江省单独考试旅游服务类所有专业，如酒店管理、旅游管理、研学旅行管理与服务、休闲服务与管理、休闲体育、景区开发与管理、旅游日语、会展策划与管理、导游、旅游英语、市场营销、传播与策划、空中乘务、国际邮轮乘务管理、城市轨道交通运行管理等专业。
本科：浙江省单独考试旅游服务类相关专业，如酒店管理、旅游管理、秘书学等专业。
旅游服务与管理
导游服务
（1）专业代码：740102
（2）学制：三年
（3）培养目标：
坚持立德树人，面向旅游社、旅游景区、主题饭店、展览场馆、文博院馆、旅游信息咨询中心等行业企业，培养德智体美全面发展的从事旅游社服务及其他旅游企业服务工作的高素质劳动者和技能型人才。
（4）课程设置：
①文化基础课：语文、数学、英语、计算机、思想政治、历史、体育、艺术等；
②专业课：旅游文化、服务礼仪、饭店服务与管理、导游服务、中餐服务、客房服务、前厅服务、计调服务、旅游心理学等；
③选修课：茶艺、插花、形体等。
（5）专业（技能）方向：导游、公共游览场所服务员、展馆景区讲解员。
（6）对应职业（岗位）：全陪导游员、地陪导游员、公共游览场所服务员、展览讲解员、景区讲解员。
（7）专业特色：温州市导游服务与管理实训基地示范专业；在3D导游实训的基础上，增加VR、5G等导游创新实践应用，将科技创新运用于导游服务课程教学中去。
（8）校企合作情况（就业）：与雁荡山旅游发展集团有限公司等旅行社、乐清慢方适文化旅游公司、温州喜来登大酒店、温州三榆开元名都大酒店、乐清天豪君澜大酒店、乐清金鼎大酒店等旅游企业建立长期合作关系。
（9）继续学习专业（升学）：
高职：浙江省单独考试旅游服务类所有专业，如酒店管理、旅游管理、研学旅行管理与服务、休闲服务与管理、休闲体育、景区开发与管理、旅游日语、会展策划与管理、导游、旅游英语、市场营销、传播与策划、空中乘务、国际邮轮乘务管理、城市轨道交通运行管理等专业。
本科：浙江省单独考试旅游服务类相关专业，如酒店管理、旅游管理、秘书学等专业。
康养休闲旅游服务
（1）专业代码：740103
（2）学制：三年
（3）培养目标：
主要面向休闲养生度假区、健身中心、健康咨询管理公司、营养管理咨询机构及其他旅游企事业单位，培养能适应康养与休闲旅游产业的结合及其社会化、商业化、产业化发展，并能组织、策划、开展、指导康养休闲旅游活动等相关工作的实用复合型专门人才。
（4）课程设置：
①文化基础课：语文、数学、英语、计算机、思想政治、历史、体育、艺术等；
②专业课：休闲学概论、服务礼仪、旅游文化、饭店服务与管理、茶文化休闲场馆、形体训练、康乐经营与管理、公共关系学、休闲活动策划与组织、旅游概论、旅游心理学等；
③选修课：茶艺、插花、形体等。
（5）专业（技能）方向：休闲旅游行程、住宿餐饮服务，户外休闲旅游服务。
（6）对应职业（岗位）：
主要涉及休闲养生度假区、健身中心、健康咨询管理公司、营养管理咨询机构及其他旅游企事业单位。
（7）专业特色：依托上海亚湾酒店管理有限公司优势资源共建专业。
（8）校企合作情况（就业）：复星康养养老产业发展集团、中信医疗健康产业集团、凯悦集团、万豪集团等酒店集团，携程、艺龙、飞猪等旅游电商企业。
（9）继续学习专业（升学）：
高职：浙江省单独考试旅游服务类所有专业，如酒店管理、旅游管理、研学旅行管理与服务、休闲服务与管理、休闲体育、景区开发与管理、旅游日语、会展策划与管理、导游、旅游英语、市场营销、传播与策划、空中乘务、国际邮轮乘务管理、城市轨道交通运行管理等专业。
本科：浙江省单独考试旅游服务类相关专业，如酒店管理、旅游管理、秘书学等专业。
中餐烹饪
（1）专业代码：740201
（2）学制：三年
（3）培养目标：
坚持立德树人,面向饭店、餐馆、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等部门，培养德智体美全面发展的从事中式烹调、中式面点操作和营养餐设计的高素质劳动者和技能型人才。
（4）课程设置：
①文化基础课：语文、数学、英语、计算机、思想政治、历史、体育、艺术等；
②专业课：刀工基本功、烹饪原料与营养、加工与配送、炉台实战技艺、热菜制作、雕刻、中西面点等；
③选修课：地方菜制作、瓯菜制作、中外饮食文化等。
（5）专业（技能）方向：中式烹调、中式面点、营养配餐。
（6）对应职业（岗位）：中式烹调师、中式面点师、营养配餐员。
（7）专业特色：温州市烹饪实训基地示范专业；开展校园美食节、食品创意设计等创新创业活动，在学习技能的同时，帮助学生在创新创业活动中获得收益；近三年学生在温州市中职学校师生技能节比赛中获得5个一等奖的好成绩。
（8）校企合作情况（就业）：与温州三榆开元名都大酒店、乐清金鼎大酒店、乐清天豪君澜大酒店、柳市新聚丰圆大酒店等五星级酒店建立长期合作关系。
（9）继续学习专业（升学）：
高职：浙江省单独考试烹饪类所有专业，如烹调工艺与营养、西餐工艺、餐饮管理、食品质量与安全、食品加工技术(设计与工艺)、食品贮运与营销、旅游管理、家政服务与管理等专业。
本科：浙江省单独考试烹饪类相关专业，如食品科学与工程（浙江万里学院）等专业。
财经商贸大类专业简介
市场营销
（1）专业代码：730602
（2）学制：三年
（3）培养目标：
坚持立德树人，面向商业行业企业，培养以门店运营为主，商品销售、店务管理、客户服务等工作，德智体美劳全面发展的高素质劳动者和技能型人才。
（4）课程设置：
①文化基础课：语文、数学、英语、计算机、思想政治、历史、体育、艺术等；
②专业课：营销策划与执行、商品销售、商品管理、客户拓展与维护、市场调研等；
③选修课：礼仪、ERP沙盘等。
（5）专业（技能）方向：市场推广、商品销售、客户服务。
（6）对应职业（岗位）：调查员、业务员、市场推广员、营业员、导购员、售后服务员、前台接待员。
（7）专业特色：温州市现代服务业实训基地；开展ERP沙盘模拟企业经营、网络虚拟创业比赛、电子商务技能比赛及校内创业等活动。
（8）校企合作情况（就业）：与上海亚湾酒店管理有限公司合作办学。
（9）继续学习专业（升学）：
高职：浙江省单独考试商业类所有专业，如市场营销、电子商务、药品经营与管理、汽车营销与服务、港口与航运管理、物流管理、国际经济与贸易、移动商务、工商企业管理、连锁经营管理、房地产经营与管理、邮政通信管理、跨境电子商务、保险、中小企业创业与经营、老年服务与管理、国际贸易实务、空中乘务、商务英语、民政管理、传播与策划、物业管理、茶艺与茶叶营销、农村经营管理、酒店管理、会展策划与管理、金融管理、商务管理、互联网金融、媒体营销、旅游管理、国际金融、电信服务与管理、快递运营管理、城市轨道交通运营管理、报关与国际货运等专业。
本科：浙江省单独考试商业类相关专业，如电子商务、汽车服务工程、物流管理、国际经济与贸易等专业。
电子与信息大类专业简介
数字媒体技术应用（中高职一体化）
（1）专业代码：710204
（2）学制五年（前3年在本校学习，后2年在浙江横店影视职业学院影视制作学院摄影摄像技术专业学习）
（3）培养目标：
坚持立德树人，面向数字媒体技术应用领域，培养从事计算机图形图像处理、计算机平面设计软件应用、三维设计软件应用、计算机动画制作、数字影音制作、数字音像设备使用与维护等工作，德智体美劳全面发展的高素质劳动者和技能型人才。
（4）课程设置：
①文化基础课：语文、数学、英语、计算机、思想政治、历史、体育、艺术等；
②专业课：实用美术技术、数字媒体技术基础、图形图片处理、数字影音编辑与合成、VB、摄影等；
③选修课：flash制作、影音后期制作等。
（5）专业（技能）方向：摄影摄像技术、数字影视后期处理、数字音乐制作、数字音频处理、数字音响设备使用和维护。
（6）对应职业（岗位）：商业摄影师、多媒体作品制作员、数字视频合成师、数字视频策划制作员等。
（7）专业特色：中职阶段与浙江省叶君奋摄影技能大师工作室合作共建专业，高职阶段与浙江横店影视职业学院合作办学。
计算机平面设计
（1）专业代码：710210
（2）学制：三年
（3）培养目标
坚持立德树人，面向计算机平面设计领域，培养从事计算机图形图像处理、广告设计与制作、桌面排版、电子出版、网页美工、装饰装潢设计、工程效果设计、数字影像处理等工作，德智体美劳全面发展的高素质劳动者和技能型人才。
（4）课程设置：
①文化基础课：语文、数学、英语、计算机、思想政治、历史、体育、艺术等；
②专业课：实用美术技术、数字媒体技术基础、图形图片处理、数字影音编辑与合成、VB等；
③选修课：flash制作、音影后期制作等。
（5）专业（技能）方向：平面广告设计与制作、工程效果设计、数字成像及后期处理技术。
（6）对应职业（岗位）：多媒体作品制作员、广告设计人员、印前制作员。
（7）专业特色：2020年温州市中职学校师生技能节数字影音后期制作比赛获得一等奖1人，二等奖1人。
（8）继续学习专业（升学）：
高职：浙江省单独考试计算机类所有专业，如计算机信息管理、计算机网络技术、通信技术、移动应用开发、商务数据分析与应用、信息安全与管理、视觉传播设计与制作、数字媒体应用技术、互联网金融、计算机应用技术、软件技术、动漫制作技术、物联网应用技术、电子商务、声像工程技术、工程安全评价与监理、安全生产监测监控、电子产品营销与服务、安全防范技术、无人机应用技术、环境艺术设计、智能产品开发、广播影视节目制作、工业设计、智能监控技术应用、移动通信技术、光通信技术、工业机器人技术、建筑工程技术、虚拟现实应用技术、文秘、水利工程、移动商务、老年服务与管理、建筑智能化工程技术、大数据技术与应用、网络新闻与传播、工商企业管理、摄影摄像技术、人工智能技术服务、电子竞技运动与管理、数字图文信息技术、印刷媒体技术、建筑装饰工程技术、建设工程管理、城市轨道交通运营管理、城市信息化管理、数字媒体艺术设计、传播与策划、新能源汽车技术、旅游管理、电气自动化技术、跨境电子商务、影视动画等专业。
本科：浙江省单独考试计算机类相关专业，如软件工程、计算机科学与技术、物流管理、食品质量与安全、电子信息工程、网络工程、金融工程等专业。
装备大类专业简介
无人机操控与维护
（1）专业代码：660601
（2）学制：三年
（3）培养目标：
坚持立德树人，面向无人机操控与维护领域，培养能熟练掌握民用无人机系统原理及装配、无人机驾驶操控、无人机搭载设备数据处理等方面的相关知识，具备独立开展整个无人机操控和数据处理过程的能力，毕业前通过国家民航局认可的AOPA国际认证考试，可在国土测绘与调查、无人机遥感数据采集与处理、摄影测量、农业植保、影像航拍等无人机应用领域从事应用、管理、研究等工作，德智体美劳全面发展的高素质劳动者和技能型人才。
（4）课程设置：
①文化基础课：语文、数学、英语、计算机、思想政治、历史、体育、艺术等；
②专业课：计算机基本操作、Office 办公系统、民航法规和飞行标准概述、数字图像处理、无人机发展应用概述、大气气象与飞行性能原理概述、无人机通信链路与航迹规划应用、无人机组装调试实训、无人机操控实训、无人机航拍与后期影视制作、无人机维护与维修、职业证书考试辅导、顶岗实习与专业技能训练。
（5）专业（技能）方向：无人机航拍与后期影视制专业技能方向、无人机装配方向、无人机维修方向、无人机操控方向。
（6）对应职业（岗位）：无人机飞行操作岗；无人机行业应用岗（无人机航拍摄影、农林植保、电力巡检等）；无人机设备的（安装、调试及）维修岗。
（7）专业特色：教育部新设专业，紧跟时代产业前沿。
（8）校企合作情况（就业）：与北方天途航空技术发展（北京）有限公司开展合作办学。
（9）继续学习专业（升学）：
高职：参考浙江省单独考试计算机类所有专业，如计算机信息管理、计算机网络技术、通信技术、移动应用开发、商务数据分析与应用、信息安全与管理、视觉传播设计与制作、数字媒体应用技术、互联网金融、计算机应用技术、软件技术、动漫制作技术、物联网应用技术、电子商务、声像工程技术、工程安全评价与监理、安全生产监测监控、电子产品营销与服务、安全防范技术、无人机应用技术、环境艺术设计、智能产品开发、广播影视节目制作、工业设计、智能监控技术应用、移动通信技术、光通信技术、工业机器人技术、建筑工程技术、虚拟现实应用技术、文秘、水利工程、移动商务、老年服务与管理、建筑智能化工程技术、大数据技术与应用、网络新闻与传播、工商企业管理、摄影摄像技术、人工智能技术服务、电子竞技运动与管理、数字图文信息技术、印刷媒体技术、建筑装饰工程技术、建设工程管理、城市轨道交通运营管理、城市信息化管理、数字媒体艺术设计、传播与策划、新能源汽车技术、旅游管理、电气自动化技术、跨境电子商务、影视动画等专业。
本科：参考浙江省单独考试计算机类相关专业，如软件工程、计算机科学与技术、物流管理、食品质量与安全、电子信息工程、网络工程、金融工程等专业。
